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お味噌ってすごいですよ!!ー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*

 


皆さんの身近にある、お味噌ですが

がんの予防にも効果あると言われています!!

みそは「畑の肉」ともいわれる大豆を主原料にした発酵食品。
含まれる栄養分は豊富で、みその健康効果は医学的にも研究され、実証されているものもあるそうです!!


~味噌の効果~
・みその色素成分であるメラノイジンには、食後の血糖値の急上昇を抑える働きがある。

・大豆に含まれるイソフラボンには、女性の糖尿病のリスクを軽減する働きが期待できる。

・イソフラボンが女性の更年期のほてりや発汗などの症状を抑える。

・みそなどの大豆食品には、肥満などの原因にもなる中性脂肪とLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を減らす効果がある。

・みそを摂取することで、乳がん、胃がん、肺がん、肝がん、大腸がんなどのがんになるリスクが下がったというデータがある。

・みそに含まれるサポニンやイソフラボンなどの抗酸化成分が、抗酸化力を補う働きをする。これによって、体の老化を防ぐ効果を期待できる。
などなど、色んな働きがあるそうです!!

ほかにもまだありますが、これらだけを見ても、「みそパワー、すごい!」と思いですよね!!

みそを使った料理でまず思いつくのは、やはりみそ汁でしょう。

豆腐、油揚、ワカメ、長ネギ、ナメコ、ダイコンなどの定番の具ももちろんよいのですが、意外なところでは、レタス、トマト、コーン、モッツァレラチーズ、サバの水煮などもおすすめだそうです。


お味噌、積極的に取っていきましょう!!

食べ過ぎには注意しながら(笑)


 

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