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マッサマンー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*



昨晩はお米を炊いていたので、カレーにすることに♪


 

スパイスカレーが食べたくて食べたくて・・・マッサマンカレーを。


家中がスパイスの香りに包まれるって最高じゃないですか?( ̄▽ ̄)



マッサマンカレーは、もともとタイ南部で食べられていたご当地カレーだったんですが、


アメリカの情報サイトが「世界で最も美味しい50種類の食べ物」という企画の中で第1位に選んだことから、世界中から一気に注目を集めました♪



マッサマンカレーは「辛さ、甘さ、スパイス、コク」全て感じられるので私も食べる度に唸ってしまいます( ̄▽ ̄)♪



最近行ったスパイスカレーのお店でも、友人にしばらくマッサマンの素晴らしさを語っていたようで「分かったき」とバッサリ。



タイカレーと聞くと辛いカレーを想像される方が多いかと思いますが、カルダモンやシナモン、グローブをふんだんに使っているマッサマンカレーは甘味もしっかり効いたカレーです◎


さらに、ココナッツミルクやピーナッツが使われているため、濃厚なコクが楽しめます♪

(また語り出した。)





「マッサマン」は「イスラム教の」という意味で、宗教上の理由から豚肉が食べられない代わりにマッサマンカレーは鶏肉を用いています。


ジャガイモと鶏肉をホロホロするまで煮込むマッサマンカレー。


スパイスさえあれば簡単に作れますのでぜひ作ってみてください♪


そして、面倒な方は・・・無印のマッサマンカレーをお勧めしますd( ̄  ̄)


無印のカレーはどれもこれも、めちゃめちゃクオリティ高いです!(◎_◎)



 

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