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ほっこり煮物ー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*

 

最近、居酒屋のメニューでもよく見かける四方竹。

旬の四方竹はやはり大人気で、どこの居酒屋さんでも売り切れのオンパレード( ̄▽ ̄)笑


渋々、スーパーで姫たけのこを買って帰り煮物を作ることに。


姫たけのこは、千島笹の若竹のこと。

比較的細めのたけのこで、アクが少ないためエグミもほぼ感じません♪

煮物にしたりパスタにしたり、お料理にとっても使いやすいんです(//∇//)


今回はじゃがいもも一緒に、シンプルな煮物にしました。


本当は四方竹が食べたかったけど、煮物染みる〜〜美味しい〜〜(//∇//)


今度こそ居酒屋さんで四方竹の天ぷら、リベンジしますd( ̄  ̄)

 

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