納豆に引き続き、今回は、えのきのダイエット効果をご紹介します(*^◯^*)
~えのきのダイエット効果~
☆脂肪を燃えやすくする
えのきに含まれる(エノキタケフェノール酸)には、脂肪の代謝を活性化させる働きがあるそうなんです。
特に内臓脂肪を落とす効果が高いんだとか!!
☆脂肪の吸収を抑制する
えのきの(キノコキトサン)という成分は、腸内で一緒に食べた食材の余分な脂肪を包んで膜の役割をします。それによって、腸で脂肪が吸収されにくくなるんだそうです!
☆代謝をアップする
えのきに含まれる(エノキタケフェノール酸)は、アドレナリンと一緒になることで代謝が上がると言われています。
えのきは冷凍して保存することで解答する際に細胞が壊れて旨味成分の(グアニン酸)が最大にアップします、冷凍すれば1ヶ月程度持つ為、ぜひストックして日々の食事に取り入れてください!
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