良心市での安さを知っていると、スーパーで売られている割高のナスになかなか手が出せなかったんですが・・・。
最近はスーパーに並ぶナスの価格がどんどん安くなってきました(//∇//)
昨晩はとにかくナスが食べたくて、スーパーで調達し麻婆茄子を♪
過去のブログに書いた麻婆豆腐とほぼ味付けは一緒です。
麻婆豆腐も麻婆茄子も、だいたいお味噌を入れておけば格段に美味しくなりますので ぜひ試してみてくださいd(￣ ￣)
食べ応え満点、夏野菜も取れて最高です(//∇//)
これはビールを！！と思いながらもジントニック一杯で済ませました(￣▽￣)笑
今日はナス田楽を作る予定。
顔がむくむのでビールは飲みません～笑
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