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レンチンの卵焼きー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*


お弁当のおかずに欠かせない卵焼き。

前回のブログでも、レンジで作る豆腐入り卵焼きをご紹介しました( ̄▽ ̄)♪


最近、豆腐を崩して卵に混ぜることも面倒になり、豆腐を入れない卵焼きを作っていたんですが・・・。

なかなか失敗を繰り返しまして(//∇//)


パッサパサの卵焼き、色味が悪い卵焼き、味が分離する卵焼き、いろいろ作りましたよ( ̄▽ ̄)笑


焼けばいいのにとも思いながら、毎晩レンチン卵焼きの研究に励みました。

そして!

辿り着いたのは「600W 4分加熱 10分放置」

10分放置というのは、いわゆる余熱調理です♪


そして、調味料やダシと共に、水を必ず加えること!
(目分量ですが水は大さじ1.5ぐらいでしょうか・・・? テキトー( ̄▽ ̄))


コツを掴んだレンチン卵焼き、毎日失敗せず作れるようになりました♪

ブログ画像


昨晩は、ネギ入りレンチン卵焼きを♪

こちらは10分放置後のもの。

包丁でカットして、お弁当サイズの美味しい卵焼きが簡単にできるって最高です◎


忙しい朝ぐらい、手抜きしましょう!笑

ぜひ皆さんも作ってみてくださいね~♪



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