よくキュウリでおつまみを作るんですが、昨晩は誰でも作れるたたきキュウリを。
昨日は塩昆布とごま油ベースです♪
丸々一本のキュウリを使いましたが、もう一本使っておかわりしました(￣▽￣)♪
キュウリでよく作る料理といえば、棒棒鶏(バンバンジー)もよく作ります♪
時間がある時は蒸し鶏で作りますが、冷蔵庫に常備しているサラダチキンでいつでも簡単に作れて超お手軽です(//∇//)
そんな棒棒鶏は今日の晩ご飯で作る予定♪
外食に行けないこともあり、最近はおうちご飯ばかり・・・。
こんな暮らしもなんだか幸せを感じます(//∇//)
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