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たけのこのお話ー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*

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3月に旬を迎え、これからどんどん
市場に出てくるたけのこ(´∀`)

実は、たけのこ大好き\(^^)/

たけのこといえば、おばあちゃんが山にたけのこを掘りに行った時に、
ハブに出会い、指先をパクっとやられたそうです( ̄▽ ̄)

自分に噛み付いたハブと戦い、見事勝利!
ハブの串刺しとカゴいっぱいのたけのこを持って山から降りてきたおばあちゃん。。強すぎます( ̄  ̄)笑


たけのこの栄養価と効果について(*^^*)

●疲労回復に効果あり
グルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸など、うまみ成分でもあるアミノ酸が含まれています!
これらの成分に疲れを取る作用があります◎
茹でた時にでる白い粒状のものはチロシンで、害はありません( ´ ▽ ` )

●カリウムを豊富に含んでいます
ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、血圧を下げる効果があります!
また、足などのむくみをとる作用もあるそうです◎

●食物繊維の塊
食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘や大腸がんなどの予防に効果があります◎

●食べ過ぎに注意!!
アクが強いので食べすぎると吹き出物やアレルギーに似た症状を起こすことがあるので注意が必要です!


これから美味しい時期を迎えるたけのこ(´∀`*)

たくさん食べたいです\(^^)/


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