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ゴーヤの季節ー高知で脱毛するなら*Salon Ameri*

 

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良心一で 2本入り120円っ!

苦味があることで、老若男女問わず嫌われ者のお野菜。

この苦味にこそ、栄養たっぷり含まれているのに・・・(T ^ T)

・傷ついた胃腸の軟膜を守る
・血糖値、血圧を下げる
・夏バテ改善

なんて素敵な夏野菜♪( ´▽`)


ゴーヤがおうちにある時は  定番のチャンプルーももちろん作るんですが、超一押しは ゴーヤの漬物!!


浅漬けや、ダシベースの和風漬物など 漬物といっても楽しみ方はいろいろ♪( ´▽`)


みもっちゃんのお気に入りは酢漬けです◎

1mm幅にスライスして 塩を揉み込み10分程度放置→水気をしっかり絞る。
(みもっちゃんは4~5分置くのがお好きなよう)

塩を洗い流し耐熱容器で1分加熱!(ゴーヤの生感を味わいたい場合は加熱時間をご調節くださいまし)

らっきょう酢ベースで作ったものににゴーヤを漬け込み、数時間冷蔵庫でお昼寝させると完成っ♪( ´▽`)


これが、本当に美味しいのでぜひやってみてください(//∇//)

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